Смеси пряностейСодержаниеПример маркировки
Для указанного продукта анис и бадьян — отдельные позиции состава: один не следует автоматически заменять другим при чтении этикетки. В этом варианте также нет сычуаньского перца, поэтому приправу не стоит описывать как смесь с сычуаньским перцем.
Название five spice не устанавливает ни перечень ингредиентов, ни их доли для всех производителей. При выборе смеси сравнивайте именно список ингредиентов на конкретной упаковке.
| Группа | Ингредиенты |
|---|---|
| Пряности | анис, корица, бадьян, гвоздика, имбирь |
| Отдельно указанная позиция | сульфитирующие вещества |
Как применять
Смесь даёт сладковато-пряный аромат. Её можно добавлять щепотью к овощам быстрой жарки, рису или лапше.
Для маринада производитель предлагает сочетать приправу с соевым соусом, чесноком и кунжутным маслом. Ещё один вариант — использовать её в выпечке или для орехов.